新潟日報「そいがぁて」掲載

8月15日の折り込みで胡麻とうふについて取り上げていただきました。
『長岡の胡麻とうふは甘い‼️』
長崎も甘いみたいですが、甘いのは少数派のようです。

長岡の胡麻とうふがいつから甘いのかは、わかりませんが、祖母が作り始めたこの味を、これからも、地域の味として皆様に召し上がっていただければ幸いです。